Pečené vepřové kostky s bramborem a dušenou mrkví
Kuřecí rolky s kozím sýrem a špenátem
Jednoduché jídlo, které je tak chutné, že jsem ho dělala z 9 kousků kuřecích prsou a snědli se všechny na posezení. Dělávám z různými náplněmi, s různými druhy sýra, s rajčetem, slaninou, špenátem, míchanými vajíčky a dokonce jsem už dělala i s paprikou. Tím, že je maso obalené ve slanině, nevysuší se při pečení a je chutné šťavnaté. Jako příloha klasická bramborová kaše. výborné :)
Suroviny
kuřecí prsa
kozí sýr
slanina
listový (mražený) špenát
granulovaný česnek.
Postup přípravy
- Masa rozklepeme, na něj poklademe špenát, posypeme česnekem, na něj dáme kozí sýr (balkánský), stočíme do rolky, kterou obalíme do dvou plátků slaniny nebo šunky vedle sebe (nesolíme, sýr je dost slaný).
- Rolky osmažíme na pánvi ze všech stran do hněda a vložíme do rozpálené trouby na 180°C cca. 8-10 minut.
- Příloha: bramborová kaše.
Můj blog: Vaření a pečení s radostí
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)