Křenová omáčka podle sonizny
Květákový nákyp
Nákyp obvykle známe sladký, ale existuje také skvělá slaná varianta. Květák se dá zaměnit i za brokolici - podle chuti. Mňam!
Suroviny
Budeme potřebovat:1 ksmenší květák
3 stroužkyčesneku
1 kschilli paprička
100 gsušené šunky
1 hrstpetrželky
1 hrststrouhaného parmazánu
4 ksvejce
sůl a pepř
muškátový oříšek
1/2 hrnkuhr. mouky
Postup přípravy
- Květák rozkrájíme na drobné kousky a rozmixujeme.
- Přidáme pokrájený česnek, chilli, petrželku, šunku a strouhaný sýr. Přidáme rozšlehané žloutky a okořeníme.
- Nakonec přidáme mouku a vyšlehaný sníh s bílků.
- Formu vymažeme a hodně vysypeme strouhankou. Pečeme asi 40minut při 180 ° C. Dobrou chuť!
Zdroj: Vaření a pečení s láskou
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)