NejRecept.cz Dezerty Koláče Kynutý koláč s třešněmi a drobenkou

Kynutý koláč s třešněmi a drobenkou

Přidejte svoji vlastní fotku

Foto: rebeka

Já dávám pod třešně tvaroh a posypu troškou skořice, ale tentokrát jsem to udělala trochu jinak. Bez tvarohu, pouze s třešněmi a s drobenkou. Tak po tomto koláčku se vždy jen zapráší. Milujeme kynuté koláče a ještě pokud jsou s ovocem, tak to je jen výhodou. S třešněmi, meruňkami, hruškami, ... s jakýmkoli ovocem to je nebíčko v tlamičce. Autor: Naďa I. (Rebeka)

rebeka · 31.5.2018

Kynutý koláč s třešněmi a drobenkou

Koláče Dezerty Moučníky Koláče, cukroví Třešně Podle ovoce

Já dávám pod třešně tvaroh a posypu troškou skořice, ale tentokrát jsem to udělala trochu jinak. Bez tvarohu, pouze s třešněmi a s drobenkou. Tak po tomto koláčku se vždy jen zapráší. Milujeme kynuté koláče a ještě pokud jsou s ovocem, tak to je jen výhodou. S třešněmi, meruňkami, hruškami, ... s jakýmkoli ovocem to je nebíčko v tlamičce. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Doporučit1 0 4

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Na těsto:

300 g

hladké mouky

60 g

krupicového cukru + 1 vanilkový

150 ml

mléka

1 ks

vejce

20 g

čerstvého droždí

50 g

másla nebo Hery máslové

1/2 lžičky

soli

Na drobenku:

50 g

másla

50 g

krupicového cukru

50 g

hrubé mouky

A ještě:

1000 g

odpeckovaných zralých třešní

moučkový cukr na finální úpravu

Postup receptu

Vytisknout

Z rozdrobeného droždí, lžičky cukru, 2 lžic mouky a 3 lžic mléka vymícháme kvásek a v teple ho necháme vzejít.
Do mísy vsypeme zbylou mouku a cukr.
Přidáme vanilkový cukr, sůl, vejce, vzešlý kvásek a rozpuštěný tuk.
Přilijeme zbylé mléko a vypracujeme vláčné těsto.
V teple ho necháme vykynout. Třešně omyjeme a v sítku necháme okapat. Poté je odpeckujeme. Ze surovin na drobenku vytvoříme rukama prostě drobenku .-)))). Vykunulé těsto přemístíme na tukem (Hera, máslo, sádlo...) vymazaný klasický nízký plech a navlhčenýma rukama roztáhneme ke krajům plechu.
Pohážeme třešněmi a zasypeme drobenkou. V troubě rozehřáté na180 st. pečeme do zrůžovění okrajů koláče cca 20 minut. respektujeme zkušenosti s vlastní troubou.
Po upečení necháme vychladnou na mřížce a pocukrujeme.

Můj blog: Vaření s Tomem

Doporučit1 0 4

Sdílet na Facebooku