Lepenice s vinnou klobáskou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Včera jsme měli vydatný oběd, tak dnes jsem přemýšlela co připravím a vyšlo to na tuto prý odlehčenou verzi :D ale ne, dělám si srandičky. Lepenice klasická, brambory, kysané zelí a cibule. Ochucené petrželkou, kmínem, solí, pepřem a jarní cibulkou :) Autor: Danka

Danula Vašíčková · 9.4.2018

Lepenice s vinnou klobáskou

Oběd Část dne

Doporučit0 0 4

Sdílet na Facebooku

Suroviny

cca 1,5 kg

brambor

1 sáček

kysaného zelí

2 ks

středně velké cibule (nadrobno)

sádlo

jarní cibulka

sekaná petrželka

kmín

sůl, mletý černý pepř

Postup receptu

Vytisknout

Brambory klasicky oloupeme, překrájíme na menší kousky a vaříme v osolené vodě s troškou kmínu doměkka, poté scedíme.
Zelí slijeme, překrájíme a vložíme do hrnce.
Zalijeme trochou vody, maličko osolíme a dusíme téměř doměkka. Hotové vsypeme na uvařené brambory, přidáme na sádle osmaženou cibulku (i s rozpuštěným sádlem), osolíme, opepříme a pomačkáme mačkadlem na brambory.
Přisypeme nadrobno nasekanou petrželku a jarní cibulku nebo pažitku, promícháme a můžeme servírovat.

Doporučit0 0 4

Sdílet na Facebooku

Lepenice s vinnou klobáskou

Sezónní recepty

Nejnovější recepty a články

Populární kategorie

Video ochutnávky

Sbírky receptů