Linecká vánoční kolečka

Můj tradiční recept na linecká kolečka, která dělávám i během roku, pouze s tím rozdílem, že z druhého kolečka nevykrajuji stromeček, ale obyčejný kroužek, aby to nemělo vánoční šmrnc. Rovnou dělám z dvojité dávky, protože tyto kolečka se u nás doma snědí jako první a komu by se jich chtělo péct na dva krát. Slepuji mou domácí marmeládou. Autor: Marta

Přidal:, 28.9.2017
Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
Linecká vánoční kolečka

Suroviny

750 ghladká mouka
500 gmásla
250 gmoučkový cukr
3 ksžloutky
citronová kůra

Postup přípravy

  1. Vše spolu zpracujeme, rozválíme a vykrájavame kolečka. Z druhého kolečka vykrojíme stromeček nebo hvězdičku, záleží jakou máte doma formičku, ale nejlepší je pokud je s vánočním motivem.
  2. Pokud pečete během roku, postačí vám i obyčejné brčko, kterým můžete udělat i několik dírek.
  3. Vykrajujeme už na plechu, abych neporušili tvar kolečka.
  4. Na plechu vystlaném pečícím papírem upečeme. Peču na 170 stupňů dozlatova.