Maková roláda s třeseným mandarinkovým krémem

Name: Maková roláda s třeseným mandarinkovým krémem
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 4 ks celá vejce; 100 g krystalu; 3 lžíce teplé vody; 80 g hladké mouky; 50 g mletého máku; 1/2 balíčku prášku do pečiva; špetka soli; 1 kelímek smetany ke šlehání 33%; 1 bal. mandarinkový kompot (312g); 1 bal. vanilkový pudink bez vaření od dr.Oetkera

Recept Maková roláda s třeseným mandarinkovým krémem

Přidal: Danula Vašíčková, 15.12.2018

Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Mandarinky

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Dlouhá léta jsem se bála byť jen pomyslet na to, že bych upekla roládu a jen tiše jsem obdivovala každého, kdo ji umotal. Dneska můžu kohokoliv, kdo o sobě a svých schopnostech pochybuje, uklidnit a povzbudit. Roláda je jeden z nejjednodušších způsobů, jak potěšit své blízké a uspokojit hosty. Tato je navíc rychlá, vcelku nenáročná na suroviny a velice efektní... Autor: Danka

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: Danula Vašíčková, 15.12.2018

Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Mandarinky

Čas přípravy:25 min

Čas vaření:15 min

0 komentářů 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Korpus:

4 kscelá vejce

100 gkrystalu

3 lžíceteplé vody

80 ghladké mouky

50 gmletého máku

1/2 balíčkuprášku do pečiva

špetkasoli

Krém:

1 kelímeksmetany ke šlehání 33%

1 bal.mandarinkový kompot (312g)

1 bal.vanilkový pudink bez vaření od dr.Oetkera

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

V míse ušleháme celá vejce s cukrem do husté bílé pěny, po lžících zašleháme teplou vodu a poté už jen vařečkou vmícháme směs mouky, máku, soli a kypřícího prášku. Nalijeme na velký mělký plech vystlaný pečícím papírem a pečeme 15 minut na 170 stupňů.
Ještě teplý plát pocukrujeme, překryjeme utěrkou a i s papírem volně srolujeme. Necháme vychladnout, poté rozmotáme, potřeme krémem a za současného odtraňování papíru opět srolujeme a navrch posypeme moučkovým cukrem.
Krém: 1 kelímek smetany ke šlehání 33% (200g), 1 mandarinkový kompot (312g), 1 vanilkový pudink bez vaření od dr.Oetkera. Všechny suroviny (a tím myslím kompot s ovocem i se šťávou, nic necedíme!) dáme do uzavíratelné nádoby a 30 vteřin "třeseme" nádobou do stran. V okamžiku, kdy neslyšíme žádné šplouchání, je krém hotový.
Já ještě nakonec pocákala hotovou roládu čokoládou.
Roládu můžeme bez problému ihned krájet a servírovat.

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI

INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN

KOMENTÁŘE K RECEPTU