NejRecept.cz Podle ovoce Jahody Makové kostky s tvarohovým krémem a jahodami
Makové kostky s tvarohovým krémem a jahodami
Recept Makové kostky s tvarohovým krémem a jahodami
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   1.4.2015

Makové kostky s tvarohovým krémem a jahodami

Makové těsto, krémová nádivka a jahody v želatine na vrchu. Lahodné řezy. Mňam!

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

100 g
máslo
120 g
kr. cukr
1 bal.
vanilkový cukr
špetka
sůl
4 ks
žloutky
150 g
mletý mák
70 g
mleté lískové ořechy
4 ks
bílky
1 lžíce
olej

Krém:

200 g
jemný tvaroh
100 g
moučkový cukr
1 bal.
vanilkový cukr
500 ml
smetana ke šlehání
1 ks
citron
1 bal.
želatina
jahody
Postup receptu
Vytisknout
  1. Bílky se špetkou soli vyšleháme na tuhý sníh. Máslo utřeme s kr. a vanilkovým cukrem do pěny a postupně přidáváme jedno žloutek po druhém. Důkladně mixérem vyšleháme a postupně přidáváme mletý mák, mleté lískové ořechy a olej. Nakonec vařečkou jemně vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
  2. Připravené těsto navrstvíme na plech o velikosti 20 x 30 cm, který jsme předem vymazali máslem a vysypali moukou. Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 20 minut.
  3. Krém: Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku, přidáme cukr, vanilku, šťávu z 1/2 citronu a nastrouhanou kůru. Nakonec přimícháme lžící jemný tvaroh a spojíme.
  4. Na upečené těsto navrstvíme připravený krém, naskládáme na polovinu překrojené jahody a mírně je vtlačíme do krému.
  5. Želatinu si připravíme podle návodu na obalu a zalijeme jahody. Odložíme do chladničky ztuhnout a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika

Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář