Tvarohový kuličkový koláč se zakysanou smetanou
Makové válečky
Křehké makové pečivo nikdy není špatné. Jednoduché na prípravu. I když máslo je nyní v obchodě velmi drahé, zkuste omezit například jiné suroviny a to máslo si pořiďte. Namísto například sladkých cukrovinek, sušenek, čokolády si kupte máslo a upečte doma sladkou dobrotu. Uvidíte, že na jedném ušetříte a potom doma uděláte radost svým mlsounem. Autor: Triniti
Suroviny
Těsto:250 gmáslo
1 ksvejce
3 lžícekr. cukr
500 gpolohrubá mouka
2 lžičkyprášku do pečiva
Výplň:100 gmletý mák
cukr podle chuti
50 mlhorké mléko
vanilkový cukr podle chuti
citronová kůra
1 lžícerum
Postup přípravy
- Máslo pokojové teploty si smícháme v misce s cukrem, vajíčkem, práškem do pečiva a moukou. Důkladně spojíme. Těsto by se mělo oddělovat od misky a nelepit na ruce. Zabalíme ho do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně 10 minut.
- Pokud se nám chladí těsto, připravíme si nádivku. Mletý mák si smícháme s cukrem, rumem a vanilkovým cukrem. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru a promícháme. Mléko si dáme ohřát na oheň a přidáme ho k makové směsi. Promícháme.
- Těsto si posypeme trochou mouky a rozválíme na tloušťku cca 2-3 mm. Nakrájíme malé obdélníky a každý obdélník naplníme makovou nádivkou.
- Srolujeme a ukládáme na plech, který jsme si vystlali papírem. Pečeme při teplotě 180 stupňů do zlata. Upečené obalujeme v moučkovém cukru.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (3)ANO - Nedoporučuji (1)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)