Makový dort s višněmi

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Triniti

Luxusní dort vhodný na oslavy narozenin. Makové dorty jsou prostě top! Mňam!

Triniti · 10.1.2015

Makový dort s višněmi

Dorty Sladké dorty Višně Podle ovoce

Luxusní dort vhodný na oslavy narozenin. Makové dorty jsou prostě top! Mňam!

Doporučit1 0 28

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

4 ks

vejce

2 lžíce

horká voda

80 g

kr. cukr

100 g

polohrubá mouka

2 lžičky

prášku do pečiva

125 g

mák

Náplň:

370 g

kompotované višně

1 lžíce

kukuřičný škrob

4 lžíce

voda

50 g

kr. cukr

4 lžíce

třešňový likér

6 lžic

třešňový džus

6 plátků

želatina

Krém:

500 g

bílý jogurt

1 lžíce

citronová šťáva

100 g

moučkový cukr

200 ml

šlehačka

1 bal.

Smetafix

Na zdobení:

tmavá čokoláda

Postup receptu

Vytisknout

Vajíčka si vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidáváme i mák. Promícháme a takto připravené těsto si navrstvíme do vyšší okrouhlé formy (průměr 26 cm), kterou jsme vystlali papírem.
Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 - 25 minut. Upečený necháme vychladnout a rozřízneme ho podélně na polovinu.
Připravíme si nádivku. Šťávu z višní si dáme do hrnce, přidáme cukr, likér, džus, kukuřičný škrob, který jsme si smíchali s vodou. Důkladně promícháme, abychom neměli hrudky. Provaříme. Následně odstavíme z ohně a přidáme želatinu podle návodu. Nakonec přidáme na drobno nakrájené višně.
Takto připravenou nádivku si navrstvíme na upečený korpus.
Připravíme si krém. Šlehačku si vyšleháme se Smetafixem a cukrem. Nakonec přidáme citrónovou šťávu a bílý jogurt. Důkladně promícháme a takto připravený krém navrstvíme na višňovou nádivku. Trocha krému si necháme na ozdobu na vrch dortu.
Zakryjeme druhým plátem těsta a ozdobíme zbylým krémem. Ozdobíme višněmi a necháme v lednici ztuhnout nejméně po dobu 3 hodin. Ozdobíme čokoládou a podáváme. Dobrou chuť!