Meruňkové košíčky připravené z tvarohového těsta
Maminčiny měsíčky s citronovou polevou
Neodolatelné chutné měsíčky, které mi připravovala mamka, proto i takový název. Od ní vždy chutnaly super. Autor: Lacusin
Suroviny
Těsto:250 gpolohrubé mouky
250 gmásla
250 gcukru krupice
250 gčokolády na vaření
6 ksvajec
1 kskypřící prášek
Na potření:3 PLmarmelády (např. jahodové)
Poleva:300 gpráškového cukru
2 PLcitronové šťávy
2 PLrumu
Postup přípravy
- Oddělíme si žloutky od bílků. Bílky ušleháme dotuha. Žloutky, cukr a máslo ušleháme do světlé pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh.
- Těsto nandáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 15 minut při 180 °C. Upečení zkontrolujeme špejlí.
- Po upečení potřeme marmeládou.
- Suroviny na polevu smícháme dohromady a nalijeme na buchtu. Necháme zaschnout a poté vykrajujeme kolečkem měsíčky.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)