Předrevoluční zákusky - ořechové mašličky
Medová srdíčka pocákaná čokoládou
Medové zákusky u nás doma přilákají i souseda. Vždyť pokud již peču, pokud ať pořádně voní až za kopec. Perníčky zdobím pouze čokoládovou polevou, kterou rovnoměrně stříkám přes cukrářský sáček na každý perník stejně. Plním je ořechovou nádivku s chutí rumu (pokud je budou papat děti, přidejte pouze rumové aroma, aby se neopili) :))) Skladujeme je v papírové nebo hliníkové krabičce, aby nevyschly. Autor: Petra H.
Suroviny
Suroviny:400 ghladké mouky
110 gcukr moučka
70 gtuku
1 ksvejce
2 lžícemedu
1 lžičkamleté skořice
1 lžičkaperníkového koření
1 lžičkajedlé sody
Náplň:150 gstrouhaného perníku
hrstmletých ořechů
1 lžícekakaa
2 lžícemedu
4 lžícemarmelády
5 lžicrumu (podle potřeby i více)
Postup přípravy
- Náplň připravíme zcela jednoduše. Smícháme všechny uvedené suroviny v misce a necháme odpočívat stranou. Nádivku připravujeme až na další den jako těsto.
- Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
- Těsto vyválíme a vykrajujeme srdíčka. Dáváme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme.
- Pečeme na 180 st. dozlatova.
- Vychladlá srdíčka slepujeme perníkovou náplní.
- Nakonec je pocákáme čokoládou.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)