Medové řezy
Velmi chutný koláč, který si připravíte snadno a rychle. Jednoduché medové těsto, s kterým se pracuje velmi jednoduše. Medových dezertů jsem se velmi bála, vždycky jsem si myslela, že po upečení je nutné nechat koláč stát, aby zcela změkl a byl k jídlu, ale tento je měkký hned po upečení a na druhý den nezůstane ani kousek :) I ten krém je vynikající, lahodný a celý koláč se na jazyku doslova rozplývá :) Autor: Triniti
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
SUROVINY
Těsto:
50 gmáslo
2 lžícemed
180moučkový cukr
2 ksvejce
2 lžícekakao
450 ghladká mouka
1 lžičkaprášek do pečiva
1 lžičkaskořice
špetka soli
Krém:
3 bal.vanilkový pudink
1 lžícehladká mouka
600 mlmléka
300 mlsmetana
200 gmáslo
1 kszakysaná smetana
100 gmoučkový cukr
- Nad párou si rozpustíme máslo, přidáme med, cukr, vajíčka a kakao. Vymícháme.
- Mouku si smícháme s práškem do pečiva, přidáme špetku soli a skořici a přidáme ji do vychladlé směsi, kterou jsme si vymíchali nad párou.
- Zpracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 3 části a necháme odpočívat 30 minut.
- Následně je vyválíme na pláty velké 30 x 20 cm a upečeme je při teplotě 180 stupňů cca 10 minut.
- Uvaříme si pudinkový krém. Pudinkové prášky si smícháme s moukou a uvaříme je v mléce, do kterého jsme přidali i smetanu.
- Máslo s cukrem vymícháme do pěny a postupně přidáváme vychladlé pudinky a zakysanú smetanu. Vymícháme do hlada.
- Můžeme vrstvit. Na plát těsta natřeme nádivku a opakujeme to ještě dva krát. Vrch posypeme moučkovým cukrem. Necháme odpočívat, nejlépe přes noc, aby pláty těsta změkly. Dobrou chuť!
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Honigschnitten an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Mézes szelet.
KOMENTÁŘE K RECEPTU