Medvědí tlapky

Tradiční vánoční pečivo. Klasické těsto doplněné čokoládou a ještě i na vrchu vynikající sladká čokoláda. Zdobila jsem i bílou čokoládou, tvořila tzv. drápy :) myslím, že se zcela vydařily. Nechte se inspirovat tímto vánočním cukrovím :) Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 22.12.2014
Kategorie: Koláče, cukroví, Vánoční cukroví, Vánoce, Dezerty, Sváteční pečení
Čas přípravy: 40 min.
Čas vaření: 15 min.

131
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat (cca 50 ks):

50 gčokoláda na vaření

2 lžícesmetana

troškumuškátový oříšek

200 gmáslo

100 gmoučkový cukr

150 gmleté mandle

300 ghladká mouka

Na zdobení:

200 ghořká čokoláda

100 gmáslo

4 - 5 lžicolej

50 gbílá čokoláda

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

K čokoládě si přidáme smetanu a necháme ji rozpustit. Přidáme nastrouhaný muškátový oříšek a promícháme.
Máslo s cukrem vymícháme do hladké pěny, přidáme čokoládovou směs, mouku, mandle a vyhnete hladké těsto. Těsto si necháme odstát v lednici minimálně půl hodinu.
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů a připravíme si formičky. Formičky vymažeme máslem a plníme je připraveným těstem.
Pečeme je cca 15 minut. Když máme tlapky upečené, necháme je ve formičkách vychladnout a následně je chladné vyjmeme z formičky.
Na zdobení můžeme použít pouze práškový cukr nebo můžeme je obalit v čokoládové polevě (máslo s hořkou čokoládou rozpustíme nad párou a přidáme olej). Bílou čokoládou dozdobíme drápky. Dobrou chuť!