NejRecept.cz Sladká jídla Ovocné knedlíky Tvarohové knedlíky Meruňkové knedlíčky z tvarohového těsta

Meruňkové knedlíčky z tvarohového těsta

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

A takhle vaří maminka, když, jak se lidově říká, kocour není doma a myšky mají pré... Ale že se mi povedly. Toto bych mohla jíst snad i každý den, ale co by mi doma řekli, to vím přesně .... zaaaaaaaase knedlíčky? S meruňkami, švestkami, jahodami, borůvkami, dokonce i s hruškami, nebíčko v tlamičce. Spala bych v tomto jídle a může se mi ještě o tom snít :) Autor: Danka

Danula Vašíčková · 30.7.2018

Meruňkové knedlíčky z tvarohového těsta

Name: Meruňkové knedlíčky z tvarohového těsta
Prep time: 150 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 250 g měkkého tvarohu ve staniolu; 70 g změklého másla; 70 g dětské krupičky; 70 g hladké mouky; 1 bal. vanilkový cukr; špetka soli; 1 lžička sušené citronové kůry; ovoce dle chuti (u nás dnes byly meruňky)

Ovocné knedlíky Sladká jídla Oběd Část dne Jahody Podle ovoce Meruňky Tvarohové knedlíky Meruňkové knedlíky Česká kuchyně Národní kuchyně

A takhle vaří maminka, když, jak se lidově říká, kocour není doma a myšky mají pré... Ale že se mi povedly. Toto bych mohla jíst snad i každý den, ale co by mi doma řekli, to vím přesně .... zaaaaaaaase knedlíčky? S meruňkami, švestkami, jahodami, borůvkami, dokonce i s hruškami, nebíčko v tlamičce. Spala bych v tomto jídle a může se mi ještě o tom snít :) Autor: Danka

150 min

Čas přípravy

5 min

Čas vaření

Doporučit0 0 20

Sdílet na Facebooku

Suroviny

250 g

měkkého tvarohu ve staniolu

70 g

změklého másla

70 g

dětské krupičky

70 g

hladké mouky

1 bal.

vanilkový cukr

špetka

soli

1 lžička

sušené citronové kůry

ovoce dle chuti (u nás dnes byly meruňky)

Postup receptu

Vytisknout

150 min

Čas přípravy

5 min

Čas vaření

Těsto vložíme asi na 2 hodinky v igelitu do lednice. Pokud spěcháme, tak koulíme ihned, ale lepší je nechat těsto v chladu odpočinout.
Pak už jen prsty uždibujeme kousky těsta a balíme do něho jednotlivé ovoce. Z tohoto množství jsem ukoulele 12 knedlíků, samozřejmě berte v potaz velikost použitého ovoce.
Hotové knedlíky vhazujeme do osolené vroucí vody a za občasného promíchání čekáme, dokud nevyplavou.
Pak je vařím asi ještě 5 minut, podle velikosti a druhu ovoce. Pokud si nejste jisti, zda jsou uvařené, stačí jeden knedlíček vylovit a rozkrojit.