NejRecept.cz Dezerty Moučníky Milky way koláček

Milky way koláček

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Skvělá tyčinky Milky way v podobě koláčku. Kakaové těsto, mléčná nádivka a na vrchu čokoláda. Pokud máte rádi tuto sladkou tyčinku, která se prodává v obchodech už dost dlouho, tak určitě vám bude chutnat i tento koláček. I bych si dovolila říct, že je to i lepší. Velmi ráda používám sušené mléko do krémů, krému to dodá takovou lahodnější chuť, je krémovější a chutnější, ale sto lidí sto chutí, možná vám to nebude chutnat. Autor: Jaja79

Jaja79 · 5.4.2015

Milky way koláček

Moučníky Dezerty

Skvělá tyčinky Milky way v podobě koláčku. Kakaové těsto, mléčná nádivka a na vrchu čokoláda. Pokud máte rádi tuto sladkou tyčinku, která se prodává v obchodech už dost dlouho, tak určitě vám bude chutnat i tento koláček. I bych si dovolila říct, že je to i lepší. Velmi ráda používám sušené mléko do krémů, krému to dodá takovou lahodnější chuť, je krémovější a chutnější, ale sto lidí sto chutí, možná vám to nebude chutnat. Autor: Jaja79

Doporučit0 0 55

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

6 ks

vejce

1/2 šálku

polohrubá mouka

1/2 šálku

kukuřičný škrob

1,5 šálku

kr. cukr

3 lžíce

kakao

1 lžička

prášek do pečiva

2 lžíce

olej

Náplň:

1/2 šálku

mléko

2 šálky

sušené mléko

3/4 šálku

kr. cukr

350 g

máslo

Vrch:

60 g

hořká čokoláda

60 g

mléčná čokoláda

80 g

máslo

Postup receptu

Vytisknout

Troubu předehřejeme na 175 stupňů a připravíme si plech na pečení o velikosti 25 x 30 cm, který vyložíme papírem.
Bílky s cukrem vyšleháme do tuhé pěny, postupně přidáme žloutky a mixérem vyšleháme. Pak přidáme olej, mouku, škrob, prášek do pečiva, kakao a takto připravené těsto vylijeme na plech.
Pečeme v předem vyhřáté troubě cca 20 - 25 minut. Upečené těsto rozdělíme na polovinu a necháme vychladnout.
Připravíme si nádivku. Mléko smícháme s cukrem a dáme na oheň. Ohříváme, dokud se cukr nerozpustí. Odstavíme a necháme vychladnout.
Máslo utřeme do pěny a postupně přiléváme mléko. Následně přidáme sušené mléko a vymícháme do hladka. Směs by měla být jednotná a bez hrudek.
Na jeden plát těsta natřeme krém, položíme druhý plát těsta a jemně ho rukama zatlačíme.
Čokoládu spolu s máslem ropustíme ve vodní lázni a navrstvíme ji na vrch koláče. Necháme ztuhnout, nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!