NejRecept.cz Dezerty Rolády Slané rolády Mramorová kuřecí roláda (šunka) s chutí česneku

Mramorová kuřecí roláda (šunka) s chutí česneku

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Vk

Chcete připravit na Silvestra něco originální a prudce jedlé? Vynikající domácí kuřecí roláda, kterou pokud nakrájíte na tenké plátky, víte podávat i jako základ pro chlebíčky nebo jednohubky. Jemná česneková chuť a pokud přidáte bylinky tak rozvoní během pečení celý byt. Postačí vám obyčejná hranatá forma nebo forma srnčího hřbetu a můžete se pustit do přípravy. Předejdete tak dlouhým frontám v řeznictvích a připravíte si chutnou domácí kuřecí "šunku". Určitě vyzkoušejte :)

NejLucka · 29.12.2016

Mramorová kuřecí roláda (šunka) s chutí česneku

Uzeniny Maso Kuřecí maso Slané rolády Rolády Dezerty Silvestr a Nový rok Sváteční pečení Oběd Část dne Chuťovky

Chcete připravit na Silvestra něco originální a prudce jedlé? Vynikající domácí kuřecí roláda, kterou pokud nakrájíte na tenké plátky, víte podávat i jako základ pro chlebíčky nebo jednohubky. Jemná česneková chuť a pokud přidáte bylinky tak rozvoní během pečení celý byt. Postačí vám obyčejná hranatá forma nebo forma srnčího hřbetu a můžete se pustit do přípravy. Předejdete tak dlouhým frontám v řeznictvích a připravíte si chutnou domácí kuřecí "šunku". Určitě vyzkoušejte :)

Doporučit0 0 20

Sdílet na Facebooku

Suroviny

700 g

kuřecí prsa

30 g

želatina

1 PL

mletá červená paprika

4 stroužky

česnek

sůl a pepř

bylinky podle chuti

Postup receptu

Vytisknout

Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a papírovým ubrouskem dobře vysušíme.
Každý plátek nakrájíme na menší kousky, které dáme do misky, přidáme prolisovaný česnek, papriku, pepř, sůl a bylinky, které vám nejvíce chutnají.
Přidáme práškovou želatinu a vše spolu dobře promícháme.
Takto připravenou masu namačkáme do formy (pořádně přitlačte, abyste neměli žádnou vzduchovou bublinu).
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca 50 minut.
Po upečení vyjmeme roládu z trouby, necháme vychladnout ve formě a zalijeme ji mlékem. Necháme v chladničce odpočívat 5-7 hodin, případně celou noc.
Pak ji vyjmeme z formy a krájíme ostrým nožem. Dobrou chuť!

Zdroj: Vk

Doporučit0 0 20

Sdílet na Facebooku