Mřížkový koláč s tvarohem
Výborný tvarohový koláč. Na vrch z těsta vytvarujeme mřížku, dáme péct a podáváme. Autor: siesta
Přidal: siesta, 15.6.2015
Kategorie: Moučníky, Koláče, cukroví
SUROVINY
Těsto:
500 gpolohrubé mouky
150 gkrystalového cukru
150 gtuku
1 ksvejce
120 mlmléka
1 bal.kypřící prášek do pečiva
1/2 lžičkysoli
Tvarohová náplň:
500 gtvarohu ve vaničce
1 ksvejce
1 bal.vanilkový cukr
krystalový cukr dle chuti
zakysaná smetana na ozdobu
- Ze surovin si vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout. Mezitím si rozmícháme tvaroh.
- Polovinu těsta si rozválíme na placku a přeneseme na vymazaný plech. Potřeme tvarohem, do kterého jsme přidali jedno vajíčko, vanilkový a kr. cukr (příště můžeme obměnit a potřít marmeládou).
- Ze zbytku těsta válíme válečky a tvoříme z nich na koláči mřížku. Pečeme cca 35 minut na 180 stupňů. Vyndáme z trouby a na horký koláč do mřížek kapeme smetanu nebo zakysanou smetanu.
KOMENTÁŘE K RECEPTU