Mrkvové rohlíčky

Kynuté těsto, mrkvová nádivka (nádivku můžeme nahradit - podle chuti). Autor: Romča

20
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

400gpolohrubé mouky

dle chutisůl a pepř

asi 200 mlvlahého mléka

50 mlrostlinného oleje

1 sáčeksušeného droždí

Mrkvová náplň

asi 1/2 kgnahrubo nastrouhané mrkve

trochucitronové šťávy

dle chutisůl a pepř

plátekmásla

Podobné recepty

Lehký broskvový cake s jogurtem

Míša řezy podle Haanky

Turecké koláče z kynutého těsta plněné oříšky

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Mouku smícháme se solí a pepřem, přidáme mléko a olej a kvásek , který připravíme do hrnečku z droždí, špetky cukru a trošky vlahého mléka-necháme asi 5 minut vzejít.
2. Propracujeme těsto a necháme vykynout. Rohlíčky naplníme podušenou mrkví a potřeme žloutkem, posypeme kmínem a necháme ještě chvíli na plechu kynout. Pak vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180-200 stupňů dozlatova.
3. Mrkvová náplň: 
   Mrkev nastrouháme nahrubo a dáme na rozpuštěný plátek másla, zakapeme citronem , osolíme , opepříme a trochu podlijeme vodou, dusíme doměkka.

20
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze