NejRecept.cz Pečivo Rohlíky Mrkvové rohlíčky
Mrkvové rohlíčky
Recept Mrkvové rohlíčky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Romča Važa Romča Važa    ·   10.6.2015

Mrkvové rohlíčky

Kynuté těsto, mrkvová nádivka (nádivku můžeme nahradit - podle chuti). Autor: Romča

Suroviny
400g
polohrubé mouky
dle chuti
sůl a pepř
asi 200 ml
vlahého mléka
50 ml
rostlinného oleje
1 sáček
sušeného droždí

Mrkvová náplň

asi 1/2 kg
nahrubo nastrouhané mrkve
trochu
citronové šťávy
dle chuti
sůl a pepř
plátek
másla
Postup receptu
Vytisknout
  1. Mouku smícháme se solí a pepřem, přidáme mléko a olej a kvásek , který připravíme do hrnečku z droždí, špetky cukru a trošky vlahého mléka-necháme asi 5 minut vzejít.
  2. Propracujeme těsto a necháme vykynout. Rohlíčky naplníme podušenou mrkví a potřeme žloutkem, posypeme kmínem a necháme ještě chvíli na plechu kynout. Pak vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180-200 stupňů dozlatova.
  3. Mrkvová náplň: 
    Mrkev nastrouháme nahrubo a dáme na rozpuštěný plátek másla, zakapeme citronem , osolíme , opepříme a trochu podlijeme vodou, dusíme doměkka.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář