NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Mrkvový dort Mrkvový dort ZAJÍČEK
Mrkvový dort ZAJÍČEK
Recept Mrkvový dort ZAJÍČEK
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   10.3.2020

Mrkvový dort ZAJÍČEK

Tentokrát na trošku zdravější notu. Vynikající mrkvový dort, který je vláčný a křehký zároveň. Nejdřív jsem myslela, že bude velmi suchý, ale po vyzkoušení musím konstatovat, že je šťavnatý. Asi to bude díky mrkvi v těste. Autor: Mineralka

55 min
Čas přípravy
45 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

200 g
hnědý cukr
300 g
na jemno nastrouhaná mrkev
3 ks
vejce
1,5 dcl
olej
1,5 dcl
mléko
300 g
hladká mouka
1 ks
prášek do pečiva
1 lžička
kopcovitá sody
2 PL
skořice
1,5 lžičky
mletý zázvor
1/2 lžičky
sůl
100 g
nasekané ořechy

Krém:

250 g
mascarpone
100 g
máslo
100 g
moučkový cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Troubu vyhřejeme na 180 stupňů a připravíme si kulatou formu na pečení. Dno vyložíme papírem.
  2. Cukr, vajíčka, olej vymícháme do pěny, pomalu přidáme mouku smíchanou se sodou, práškem do pečiva, skořicí, mletým zázvorem, špetkou soli a ořechy. Přidáme nastrouhanou mrkev a mléko.
  3. Těsto navrstvíme do formy a dáme péct. Pečeme asi 45 minut - sledujeme. Po upečení těsto necháme vychladnout a překrojíme na 3 části.
  4. Všechny suroviny na krém dáme do misky a mixérem vyšleháme do jednotné hmoty. Naplníme těsto a trochu krému necháme i na vrch.
  5. Celý povrch obalíme v mletými oříšky a necháme ztuhnout.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Babka123    ·   10.3.2020   ·   Odpovědět   ·  

V zozname surovín, nie je napísaná vôbec mrkva aj množstvo by bolo potrebné doplniť. Alebo je to mrkvová a bez mrkvy?

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář