Mrkvový salát s citronovou zálivkou

Existuje asi milion receptů na mrkvový salát, ale já zůstávám věrná mé osvědčené klasice. Někdy jsem mrkvový salát dělávala se strouhaným jablkem, no teď jsem přesedlala na jiný recept, a to se zálivkou z citronu. Samozřejmě do zálivky přidávám i cukr, ten dokonale vytáhne chuť mrkve a celkově salát není kyselý. Autor: Milka

Přidal:Emília Raganová, 18.6.2018
Kategorie: Zálivky a dressingy, Zeleninové, Zdravé recepty, Fitness, Přílohy, 15 minutovky, Saláty

Recept Mrkvový salát s citronovou zálivkou

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

4 ksvelké mrkve

1 PLcukru

1 dlvody

šťáva z jednoho citronu

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Mrkev nastrouháme na jemném struhadle a v misce ji zasypeme lžící cukru.
Necháme chvíli odstát a potom celý salát zalijeme vodou, do které jsme vyždímali jeden větší citron.
Pokud chcete, aby měl salát výraznejší chuť, přidejte i trochu nastrouhané citrónové kůry. Tehdy však doporučuji použít bio citrón, který pořádně omyjte pod tekoucí vodou.