NejRecept.cz Koláče, cukroví Munchmallow kostky s čoko polevou
Munchmallow kostky s čoko polevou
Recept Munchmallow kostky s čoko polevou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   15.1.2015

Munchmallow kostky s čoko polevou

Příprava je velmi jednoduchá a nenáročná. Pěna uvnitř z vaječných bílků je nadýchaná a v kombinaci s čokoládovou polevou jsou tyto kostky na sežrání.

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

4 ks
žloutky
150 g
kr. cukr
150 g
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva
2 lžíce
kakao
200 ml
mléka
3 lžíce
olej

Pěna:

10 ks
vaječné bílky
špetka
sůl
400 g
kr. cukr

Glazura:

125 g
čokoláda
5 lžic
voda
5 lžic
kr. cukr
1 lžíce
olej
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si těsto. Žloutky si vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko, olej a nakonec i kakao. Mixérem na malých otáčkách promícháme.
  2. Takto připravené těsto si navrstvíme na plech, který jsme si předem vymastili máslem a vysypali moukou a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby na 190 stupňů cca 15 minut. Upečený koláč vyjmeme a teplotu trouby snížíme na 50 stupňů.
  3. Připravíme si pěnu. Bílky se špetkou soli vyšleháme na tuhý sníh a postupně přidáváme cukr. Mixérem důkladně vymícháme.
  4. Na upečené těsto si navrstvíme vyšlehanou pěnu a dáme do trouby a sušíme při teplotě 50 stupňů cca 75 - 90 minut (průběžně sledujeme povrch vyšlehané pěny).
  5. Připravíme si glazuru. Na mírném ohni všechny suroviny na glazuru spojíme a navrstvíme na upečený koláček. Ozdobíme podle sebe - nejlepší kuličkami, sladkou rýží nebo kokosem. Dobrou chuť!

Zdroj: Tortekolaci

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů