Na povrchu křupavé a uvnitř šťavnaté - Brownies s borůvkami

Name: Na povrchu křupavé a uvnitř šťavnaté - Brownies s borůvkami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 150 g čokoláda; 120 g máslo; 2 lžíce kakao; 150 g moučkový cukr; 4 ks vejce; 100 g hladká špaldová mouka; špetka sůl; 100 g (kousky) čokoláda; podle chuti borůvky

Koláče Dezerty Brownies Nejlepší dezerty Moučníky Koláče, cukroví Čokoládový dort Sladké dorty Dorty

Fantastický, extra čokoládový koláček, který si zamilujete. Do originálního receptu na brownies nejde ovoce, ale já jsem přidala borůvky a bylo to náhodou neskutečně chutné. Vyzkoušejte i vy. Na povrchu křupavý, uvnitř šťavnatý - to je moje brownies. Autor: Karambola

15 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 10

Sdílet na Facebooku

Suroviny

150 g

čokoláda

120 g

máslo

2 lžíce

kakao

150 g

moučkový cukr

4 ks

vejce

100 g

hladká špaldová mouka

špetka

sůl

100 g (kousky)

čokoláda

podle chuti

borůvky

Postup receptu

Vytisknout

Čokoládu spolu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Odstavíme a necháme mírně vychladnout.
Po mírném vychladnutí do této čokoládové hmoty přidáme kakao a moučkový cukr. Promícháme.
Následně přidáváme jedno vajíčko po druhém a za každým přidaným vajíčkem pořádně metličkou utřeme.
Na závěr přidáme hladkou mouku, já používám špaldovou a špetku soli. Promícháme.
Úplně nakonec přidáme kousky čokolády a borůvky. Jemně metličkou promícháme a takto připravené těsto naneseme do formy, jejíž dno jsme vymazali máslem a vysypali moukou.
Pečeme při teplotě 180 stupňů 30 minut. Po upečení necháme vychladnout na mřížce.