Nadýchaná čokoládová pěna pro nejmenší
Milovníci čokolády si jistě pochutnají. Nadýchaná čokoládová pěna, kterou milují hlavně děti!
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
SUROVINY
Budeme potřebovat:
300 gtmavá čokoláda
300 mlsmetana na vaření
2 lžícerum nebo aroma
4 ksbílky
1/2 hrnkukr. cukr
1/2 hrnkusmetana ke šlehání
- Smetanu na vaření ohřejeme na mírném ohni. Dáváme pozor, aby smetana nezačala vřít. Odstavíme a přidáme na kousky nalámanou čokoládu. Mícháním rozpustíme a vložíme do kuchyňského robota. Na nejmenším stupni šleháme, přidáme rum nebo esenci.
- Bílky vyšleháme nad párou s cukrem do tuhé pěny a postupně přidáme čokoládu. Promícháme vařečkou a nakonec přidáme vyšlehanou šlehačku.
- Vše spolu ještě jednou důkladně promícháme a navrstvíme do sklenic nebo do formiček. Odložíme do lednice nejlépe na celou noc a podáváme.
Zdroj: Coolinarika
KOMENTÁŘE K RECEPTU