Nadýchaná vánočka
Nadýchané houstičky z Vysočiny
Nadýchané houstičky z Vysočiny od Barušky.
Suroviny
Těsto:375 ghladké mouky
16 gdroždí
250 mlvlažné vody
2,5 lžíceoleje
1 lžičkacukru
1 a 1/4 lžičkysoli
Postup přípravy
- Ze všech uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, v případě potřeby dosypeme mouku a necháme asi hodinu kynout. Rozpálíme si troubu na cca 200st.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Po vykynutí z těsta vyválíme hada, rozdělíme na 8 stejných kousků /já odvažuji/ a tvarujeme bochánky. Ty necháme ještě 15 minut odpočinout. Následně vytvořené houstičky /raženkou/ necháme 30-45 minut dokynout na plechu.
- Před pečením pocákáme vodou, posypeme kmínem, mákem, co máme rádi a dáme péct do vyhřáté trouby. Troubu můžeme i zapařit. Pečeme asi 15 minut do zlatova.Tip: Jahodový džem bez chemie
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)