Nepečená dortová lízátka
Nebeské cukroví
Tak i já jsem podlehla vánočnímu pečení. Tyto koláčky jsem pekla už i minulého roku a letos jsem si to zopakovala. Letos jsem je sice dělala pouze s ořechovou nádivkou, ale je jich mnoho tak se tomu těším, že zůstane i na Vánoce. Minulého roku jsem je pekla v dostatečném předstihu a nakonec zůstaly pouze 2 kousky na Vánoce a péct se mi už nechtělo. Autor: Lucka
Suroviny
Těsto:225 ghladké mouky
50 gmoučkového cukru
1 ksvejce
1 sáčekcukru s příchutí rumu
240 gmásla
2 špetkykypřícího prášku
špetkasoli
lžičkacitronové šťávy
Ořechová náplň:50 gmletých vlašských ořechů
1 ksvejce
velká lžícemedu
rozšlehané vajíčko
Postup přípravy
- Do mísy dáme mouku, kypřící prášek, oba cukry, sůl, citronovou šťávu, vejce a změklé máslo. Vše dobře zpracujeme v těsto. Necháme ho uležet asi hodinu v lednici.
- V míse vyšleháme vejce s medem a vmícháme mleté ořechy.
- Těsto vyndáme z lednici, na pomoučeném vále rozválíme v plát tenký asi 2 mm a vykrajujeme z něj vykrajovátkem kolečka. Na polovinu koleček uděláme doprostřed nožem křížek. Na zbylá kolečka dáme doprosřed lžičkou kopeček ořechové směsi a rozšlehaným vajíčkem potřeme okraje po obvodu. Přiklopíme kolečkem s křížkem a přitiskneme kraje.
- Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut při 180 stupních.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)