NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Nebeské cukroví
Nebeské cukroví
Recept Nebeské cukroví
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
luckazubata luckazubata    ·   16.12.2017

Nebeské cukroví

Tak i já jsem podlehla vánočnímu pečení. Tyto koláčky jsem pekla už i minulého roku a letos jsem si to zopakovala. Letos jsem je sice dělala pouze s ořechovou nádivkou, ale je jich mnoho tak se tomu těším, že zůstane i na Vánoce. Minulého roku jsem je pekla v dostatečném předstihu a nakonec zůstaly pouze 2 kousky na Vánoce a péct se mi už nechtělo. Autor: Lucka

Suroviny

Těsto:

225 g
hladké mouky
50 g
moučkového cukru
1 ks
vejce
1 sáček
cukru s příchutí rumu
240 g
másla
2 špetky
kypřícího prášku
špetka
soli
lžička
citronové šťávy

Ořechová náplň:

50 g
mletých vlašských ořechů
1 ks
vejce
velká lžíce
medu
rozšlehané vajíčko
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do mísy dáme mouku, kypřící prášek, oba cukry, sůl, citronovou šťávu, vejce a změklé máslo. Vše dobře zpracujeme v těsto. Necháme ho uležet asi hodinu v lednici.
  2. V míse vyšleháme vejce s medem a vmícháme mleté ořechy.
  3. Těsto vyndáme z lednici, na pomoučeném vále rozválíme v plát tenký asi 2 mm a vykrajujeme z něj vykrajovátkem kolečka. Na polovinu koleček uděláme doprostřed nožem křížek. Na zbylá kolečka dáme doprosřed lžičkou kopeček ořechové směsi a rozšlehaným vajíčkem potřeme okraje po obvodu. Přiklopíme kolečkem s křížkem a přitiskneme kraje.
  4. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut při 180 stupních.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář