Nejjemnější jednoduché domácí rohlíky

Přidejte svoji vlastní fotku

Foto: Coolinarika

Minulo se vám doma pečivo a nechce se vám do obchodu? Připravte domácí rohlíky a věřte, že z obchodu je už nikdy nekoupíte.

NejLucka · 27.3.2016

Nejjemnější jednoduché domácí rohlíky

Rohlíky Pečivo

Minulo se vám doma pečivo a nechce se vám do obchodu? Připravte domácí rohlíky a věřte, že z obchodu je už nikdy nekoupíte.

Doporučit17 4 262

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 kg

hladká mouka

250 ml

olej

600 ml

mléka

2 kostky

droždí

1 lžíce

kr. cukr

2 lžíce

sůl

sezam nebo kmín na posypání

Postup receptu

Vytisknout

200 ml mléka ohřejeme, přidáme vrchovatou lžíci cukru a necháme cukr rozpustit. Když je cukr rozpuštěný, přidáme dvě kostky droždí a necháme vzejít kvásek.
Do větší misky prosejeme mouku, přidáme olej, zbylé mléko, sůl a kvásek. Zpracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě.
Vykynuté těsto opět zpracujeme a necháme kynout. Z vykynutého těsta oddělíme menší kousky - oddělíme přibližně stejné kousky a zpracujeme do kuličky (35 - 40 ks).
Každou kuličku rozválíme na tenký plát, který srolujeme do tvaru rohlíku. Rohlíky přendáme na papírem vyložený plech na pečení a necháme je na plechu chvíli kynout.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 220 stupňů cca 10-12 minut. Před pečením je můžete potřít olejem, rozšlehaným vajíčkem nebo teplým mlékem, posypat kmínem nebo sezamem.
Upečené rohlíky zakryjeme vlhkou utěrkou a necháme stát 4-5 minut.

Zdroj: Coolinarika

Doporučit17 4 262

Sdílet na Facebooku

Sezónní recepty

14 nejlepších receptů na jablkové koláče, na kterých si určitě pochutnáte

Recept na nebeský mřížkový jablečný koláček s tvarohem. Jednoduchý fotopostup vám ukáže jak na to.

Bezkonkurenční recept na jablkovo-pudinkový koláč z listového těsta, který si získá vaše srdce i chuťové buňky.

Luxus na talířku - Jablečné řezy s tvarohovou šlehačkou

Tradiční jablečné řezy

Jablečný blesk s čokoládou a zakysanou smetanou

Nejnovější recepty a články

Každý den nejlepší recepty a články

Více receptů

Dokonalé a nadýchané kynuté těsto? Stačí znát tyto rady, se kterými se vám vždy povede.

Plněná paprika s rajskou omáčkou. Tradiční recept, který oživí vzpomínky na dětství.

Šťavnatý borůvkový koláč s tvarohem

Máte hodně hrušek či jablek? Vyzkoušejte 15 nejlepších receptů na chutné podzimní dezerty.

Víte, co vznikne spojením cheesecaku a brownie? Dokonalý tvarohový dezert s tou nejlepší chutí.

Nadýchané a měkké domácí housky, díky kterým si doma připravíte dokonalý hamburger.

Jak správně sušit jablka? Vyzkoušejte náš způsob, díky kterému jsou vždy dokonalá.

Ověřený recept na škvarkový posúch. Úspěch zajistí surovina, kterou používaly i naše babičky.

Více receptů

Komentáře k receptu

Locika1 · 27.3.2022 · Odpovědět · 0

V receptu je moc soli, všechno šlo do koše. Díky moc.

NejLucka · 31.3.2022 · Odpovědět · 0

záleží na chuti. Pokud se vám zdálo hodně soli, uberte

zuza kuliskova · 6.6.2020 · Odpovědět · 2

jako testo super rohliky taky avsak kdybych to mela pect na tolik stupnu a minut tak ty rohliky skonci rovnou v kosi.takze max.200,a 8 min pokud rohliky mit chcete....jinak pro ty kdo to chteji mit presne odvazene 6g cca 33 kusu...to uz zalezi na kazdem...tak pekny den

bebino16 · 3.11.2020 · Odpovědět · 0

diky