Nejjemnější jednoduché domácí rohlíky

Přidejte svoji vlastní fotku

Foto: Coolinarika

Minulo se vám doma pečivo a nechce se vám do obchodu? Připravte domácí rohlíky a věřte, že z obchodu je už nikdy nekoupíte.

NejLucka · 27.3.2016

Nejjemnější jednoduché domácí rohlíky

Rohlíky Pečivo

Minulo se vám doma pečivo a nechce se vám do obchodu? Připravte domácí rohlíky a věřte, že z obchodu je už nikdy nekoupíte.

Doporučit17 4 263

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 kg

hladká mouka

250 ml

olej

600 ml

mléka

2 kostky

droždí

1 lžíce

kr. cukr

2 lžíce

sůl

sezam nebo kmín na posypání

Postup receptu

Vytisknout

200 ml mléka ohřejeme, přidáme vrchovatou lžíci cukru a necháme cukr rozpustit. Když je cukr rozpuštěný, přidáme dvě kostky droždí a necháme vzejít kvásek.
Do větší misky prosejeme mouku, přidáme olej, zbylé mléko, sůl a kvásek. Zpracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě.
Vykynuté těsto opět zpracujeme a necháme kynout. Z vykynutého těsta oddělíme menší kousky - oddělíme přibližně stejné kousky a zpracujeme do kuličky (35 - 40 ks).
Každou kuličku rozválíme na tenký plát, který srolujeme do tvaru rohlíku. Rohlíky přendáme na papírem vyložený plech na pečení a necháme je na plechu chvíli kynout.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 220 stupňů cca 10-12 minut. Před pečením je můžete potřít olejem, rozšlehaným vajíčkem nebo teplým mlékem, posypat kmínem nebo sezamem.
Upečené rohlíky zakryjeme vlhkou utěrkou a necháme stát 4-5 minut.

Zdroj: Coolinarika

Doporučit17 4 263

Sdílet na Facebooku

Sezónní recepty

22 skvělých receptů na letní svěží saláty, na kterých si pochutnáte

FITNESS tvarohový dort bez mouky a cukru

Večeře pro štíhlý pas: 10 vynikajících receptů na saláty, které Vás zbaví zbytečných kil navíc.

25 nejlepších receptů na lehké FIT saláty, které vás nastartují po svátcích

17 nejlepších FITNESS receptů bez mouky a cukru

Bez cukru, bez mouky a hlavně za 10 minut připraven cheesecake s malinami

Komentáře k receptu

Locika1 · 27.3.2022 · Odpovědět · 0

V receptu je moc soli, všechno šlo do koše. Díky moc.

NejLucka · 31.3.2022 · Odpovědět · 0

záleží na chuti. Pokud se vám zdálo hodně soli, uberte

zuza kuliskova · 6.6.2020 · Odpovědět · 2

jako testo super rohliky taky avsak kdybych to mela pect na tolik stupnu a minut tak ty rohliky skonci rovnou v kosi.takze max.200,a 8 min pokud rohliky mit chcete....jinak pro ty kdo to chteji mit presne odvazene 6g cca 33 kusu...to uz zalezi na kazdem...tak pekny den

bebino16 · 3.11.2020 · Odpovědět · 0

diky