Nejlepší čevapčiči s bramborovou kaší

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Poprvé jsem zkoušela tradiční oběd, který si ještě pamatuji ze školní jídelny. Čevapčiči se tam podávalo s bramborovou kaší a zeleninovým salátem a k tomu ještě za lžičku hořčice a syrová cibule. Mně velmi k tomu hořčice nejde, ale tak sto lidí, sto chutí. Hořčici jsem zaměnila za tatarskou omáčku a chutnalo mi to moc. Autor: Triniti

Triniti · 5.12.2017

Nejlepší čevapčiči s bramborovou kaší

Oběd Část dne

Doporučit1 0 24

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

mletého masa

1 ks

větší cibule

5 stroužků

česneku

podle chuti

sladká paprika

podle chuti

sůl, pepř

hladká mouka

olej na smažení

Postup receptu

Vytisknout

Mleté maso smícháme v misce s nadrobno nasekanou cibulkou, prolisujeme česnek a okořeníme dle chuti.
Takto utřené masu necháme odstát cca 15 minut a potom tvarujeme válečky, které následně obalíme v hladké mouce, aby se během pečení nerozpadly.
Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Jako přílohu jsem volila bramborovou kaši a hromádku tatarské omáčky (kdo chce, ať si přidá hořčici).

Doporučit1 0 24

Sdílet na Facebooku