Nejlepší rychlé řezy PRIBINÁČEK

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Nejlepší tvarohový krém, jaký jsem kdy jedla. Dokázala bych ho sníst celý i po vyšlehání, samotný s velkou lžící :) Autor: Karambola

Karambola · 20.3.2016

Nejlepší rychlé řezy PRIBINÁČEK

Nejlepší tvarohový krém, jaký jsem kdy jedla. Dokázala bych ho sníst celý i po vyšlehání, samotný s velkou lžící :) Autor: Karambola

Suroviny

3 ks

vejce

3 lžíce

hnědý cukr

2 lžíce

polohrubá mouka

1 lžíce

kakao

1 lžička

prášek do pečiva

125 g

máslo

moučkový cukr podle chuti

250 ml

mléka

1 bal.

vanilkový pudink

2 lžíce

kr. cukr

250 g

jemný tvaroh

Postup receptu

Vajíčka jsem vyšlehala s cukrem do tuhé pěny, do které jsem už jen vařečkou přimíchala prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Hotové těsto jsem navrstvila na plech, který jsem předem vyložila pečícím papírem a dala jsem péct do předem vyhřáté trouby. Teplota 180 stupňů a čas cca 15-20 minut. Nepečte příliš dlouho, aby se těsto zbytečně nevysušilo. Po upečení jsem těsto nechala 10 minut chladnout a pak jsem ho z plechu vytáhla a stáhla papír. Krásně se odlepil.
V mléce se dvěma lžícemi cukru klasicky uvaříme vanilkový pudink, který necháme vychladnout. Máslo s moučkovým cukrem jsem mixérem šlehala do pěny, po lžících jsem přidávala pudink a zcela na závěr jsem lehce vmíchala jemný tvaroh.
Krém jsem nanesla na těsto a pěkně uhladila, dala jsem celý koláč do lednice ztuhnout cca 2 hodiny a pak jsem krájela na trojúhelníčky.
Můžete ještě vrch polít čokoládou nebo posypat strouhanou čokoládou. Já jsem dělala z čokolády čokoládová srdíčka zdobícím sáčkem. Pouze na papír nakreslíme z rozpuštěné čokolády různé vzory :)