Ultra rychlý oběd nebo večeře z listového těsta
Nepečené kulky ze sušeného ovoce
Nepečený chuťovka ze sušeného ovoce, mandlí a kokosu. Ty nejlepší suroviny, jaké existují. Kokos miluji a ve spojení s jemnou chutí mandlí je to opravdu dobrota. Vřele doporučuji na různé oslavy nebo i na vánoce jako nepečené cukroví. Autor: Janaha
Přidal:Janaha, 14.11.2016
Kategorie: Sváteční pečení, Kokosové cukroví, Nepečené cukroví, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Nepečené dezerty
Kategorie: Sváteční pečení, Kokosové cukroví, Nepečené cukroví, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Nepečené dezerty
Suroviny
200 gsušené ovoce (sušené brusinky, meruňky, ananas, švestky, rozinky)
100 mlovocný džus
25 gmáslo
100 gnajemno umleté mandle (mandlová mouka)
100 gkokos
2 lžícerum (můžete vynechat)
2-3 lžícemed podle chuti
strouhaný sušený kokos na obalování
Postup přípravy
- Sušené ovoce nakrájíme na menší kousky, nezapomeňte propláchnout vodou, zalijeme ovocným džusem a dvěma lžícemi rumu a nechám několik hodin odstát (nejlépe přes noc).
- Pokud budou cukrovinky jíst i děti, rum vynechejte.
- Nabobtnané ovoce pak rozmixujeme na jemnou kaši.
- Do mísy dám najemno umleté mandle (mandlovou moučku) a kokos. Přidám med a máslo a rozmixované sušené ovoce. Rukama zpracuji měkké těsto. Pokud je řídké, přidám trochu mandlové moučky, je-li příliš husté přidám opatrně po lžících trochu ovocného džusu.
- Těsto dám na hodinku zchladit do lednice, aby se s ním lépe pracovalo.
- Ze zachlazeným hmoty pak lžící odebírám stejně velké kousky a rukama tvaruji malé kuličky (průměr 2 cm), které obalíme v kokosu.
- Hotové kuličky skladujeme v ledničce. Protože je to nepečený cukrovinka, nedoporučuji dlouhé skladování.
Můj blog: Recepty z mojej kuchyne
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)