Nepečené kulky ze sušeného ovoce

Přidal: Janaha, 14.11.2016

Kategorie: Kokosové cukroví, Vánoční cukroví, Vánoce, Sváteční pečení, Nepečené cukroví, Nepečené dezerty, Dezerty

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

Nepečený chuťovka ze sušeného ovoce, mandlí a kokosu. Ty nejlepší suroviny, jaké existují. Kokos miluji a ve spojení s jemnou chutí mandlí je to opravdu dobrota. Vřele doporučuji na různé oslavy nebo i na vánoce jako nepečené cukroví. Autor: Janaha

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: Janaha, 14.11.2016

Kategorie: Kokosové cukroví, Vánoční cukroví, Vánoce, Sváteční pečení, Nepečené cukroví, Nepečené dezerty, Dezerty

0 komentářů 1 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

200 gsušené ovoce (sušené brusinky, meruňky, ananas, švestky, rozinky)

100 mlovocný džus

25 gmáslo

100 gnajemno umleté mandle (mandlová mouka)

100 gkokos

2 lžícerum (můžete vynechat)

2-3 lžícemed podle chuti

strouhaný sušený kokos na obalování

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Sušené ovoce nakrájíme na menší kousky, nezapomeňte propláchnout vodou, zalijeme ovocným džusem a dvěma lžícemi rumu a nechám několik hodin odstát (nejlépe přes noc).
Pokud budou cukrovinky jíst i děti, rum vynechejte.
Nabobtnané ovoce pak rozmixujeme na jemnou kaši.
Do mísy dám najemno umleté mandle (mandlovou moučku) a kokos. Přidám med a máslo a rozmixované sušené ovoce. Rukama zpracuji měkké těsto. Pokud je řídké, přidám trochu mandlové moučky, je-li příliš husté přidám opatrně po lžících trochu ovocného džusu.
Těsto dám na hodinku zchladit do lednice, aby se s ním lépe pracovalo.
Ze zachlazeným hmoty pak lžící odebírám stejně velké kousky a rukama tvaruji malé kuličky (průměr 2 cm), které obalíme v kokosu.
Hotové kuličky skladujeme v ledničce. Protože je to nepečený cukrovinka, nedoporučuji dlouhé skladování.

Můj blog: Recepty z mojej kuchyne