Nepečené sušenkové řezy s ovocnou náplní a šlehačkou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Zakryjte si oči, pokud hubnete! Další skvělý recept na sušenkové řezy, ale tentokrát s ovocným krémem a lahodnou šlehačkou na vrchu. Autor: Triniti

Triniti · 7.9.2015

Nepečené sušenkové řezy s ovocnou náplní a šlehačkou

Zakryjte si oči, pokud hubnete! Další skvělý recept na sušenkové řezy, ale tentokrát s ovocným krémem a lahodnou šlehačkou na vrchu. Autor: Triniti

Suroviny

400 g

sušenky

700 g

švestky nebo jiné ovoce

2 bal.

čokoládový pudink

250 ml

voda + 12 lžic na pudink

150 g

kr. cukr

špetka

skořice

panák

rumu

200 ml

smetana ke šlehání

kakao nebo granko na posypání

Postup receptu

Švestky vypeckujeme (můžete použít i jiné ovoce - jahody, maliny, borůvky, broskve, ...) a mixérem rozmixujeme na kaši. Přidáme 250 ml vody, skořici a cukr a vaříme na mírném ohni. Když hmota začne vřít, přidáme rum a čokoládové pudinkové prášky, které jsme rozmíchali ve 12 lžících vody, abychom neměli hrudky. Za stálého míchání uvaříme hustou kaši, kterou odstavíme.
Připravíme si vyšší formu (30 x 20 cm), dno vyložíme sušenkami, navrstvíme ještě teplou kaši, pěkně uhladíme a znovu poklademe sušenky. Takhle to opakujeme, dokud nemineme všechny sušenky a celou ovocnou hmotu. Necháme vychladnout.
Na vrch navrstvíme ušlehanou šlehačku a ještě ji posypeme grankem nebo kakaem a nešetříme.
Odložíme do lednice pořádně vychladnout a podáváme.