Nepečený dort Ruská zmrzlina

Horké letní dny si třeba ochladit zmrzlinou nebo nanukem. Ruskou zmrzlinu zná snad každý. Vynikající vanilková mražená zmrzlina zabalená v dortové oplatce. Co tak si připravit i takový dort? Já jsem vyzkoušela a byla to dobrota. Určitě jsem tuto ruskou zmrzlinu nedělala naposled :) Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 20.6.2019
Kategorie: Sváteční pečení, Narozeniny, Dorty, Sladké dorty, Dezerty, Nepečené dezerty
Čas přípravy: 45 min.
Čas vaření: 10 min.

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

500 mlzakysaná smetana

2 ksvajíčka

1/2 lžičkyvanilková esence

150 gkr. cukr

50 gmáslo

2 PLkukuřičný škrob

100 gbílá čokoláda

10 kskulaté dortové oplatky

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Vajíčka vyšleháme s cukrem, vanilkou a škrobem do pěny, postupně přidáváme po lžících zakysanou smetanu a prošleháme. Vyšlehanou hmotu přendáme do hrnce a dáme vařit na mírný oheň.
Tip: Jahodový džem bez chemie
Do teplé hmoty přidáme máslo a přivedeme do varu. Vaříme cca 5 minut a hned, když hmota zhoustne, hrnec odstavíme. Necháme mírně vychladnout a můžeme skládat.
Střídavě ukládáme oplatky a natíráme krém. Vrch ozdobíme bílou čokoládou a dáme pořádně ztuhnout do lednice.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Hodinu před podáváním dávám dort do mrazáku, aby byl ledový a připomínal ruskou zmrzlinu.