Nepečený dort Ruská zmrzlina

Name: Nepečený dort Ruská zmrzlina
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 500 ml zakysaná smetana; 2 ks vajíčka; 1/2 lžičky vanilková esence; 150 g kr. cukr; 50 g máslo; 2 PL kukuřičný škrob; 100 g bílá čokoláda; 10 ks kulaté dortové oplatky

Přidal: Triniti, 20.6.2019

Kategorie: Narozeniny, Sváteční pečení, Sladké dorty, Dorty, Nepečené dezerty, Dezerty

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Horké letní dny si třeba ochladit zmrzlinou nebo nanukem. Ruskou zmrzlinu zná snad každý. Vynikající vanilková mražená zmrzlina zabalená v dortové oplatce. Co tak si připravit i takový dort? Já jsem vyzkoušela a byla to dobrota. Určitě jsem tuto ruskou zmrzlinu nedělala naposled :) Autor: Triniti

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: Triniti, 20.6.2019

Kategorie: Narozeniny, Sváteční pečení, Sladké dorty, Dorty, Nepečené dezerty, Dezerty

Čas přípravy:45 min

Čas vaření:10 min

0 komentářů 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

500 mlzakysaná smetana

2 ksvajíčka

1/2 lžičkyvanilková esence

150 gkr. cukr

50 gmáslo

2 PLkukuřičný škrob

100 gbílá čokoláda

10 kskulaté dortové oplatky

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Vajíčka vyšleháme s cukrem, vanilkou a škrobem do pěny, postupně přidáváme po lžících zakysanou smetanu a prošleháme. Vyšlehanou hmotu přendáme do hrnce a dáme vařit na mírný oheň.
Do teplé hmoty přidáme máslo a přivedeme do varu. Vaříme cca 5 minut a hned, když hmota zhoustne, hrnec odstavíme. Necháme mírně vychladnout a můžeme skládat.
Střídavě ukládáme oplatky a natíráme krém. Vrch ozdobíme bílou čokoládou a dáme pořádně ztuhnout do lednice.
Hodinu před podáváním dávám dort do mrazáku, aby byl ledový a připomínal ruskou zmrzlinu.