Netradiční vánoční oříšky s překvapením

Letos jsem si koupila formičky na oříšky a chtěla jsem vyzkoušet něco fakt originálního. Všude jsem našla recepty na tradiční oříšky, které byly plněny buď krémem z másla a salka nebo s oříškovým krémem. My doma máme rádi spíše ovocné nádivky a tak jsem experimentovala a chtěla bych se s vámi podělit o recept, protože jsou tak fantastické, že je budu dělat každé Vánoce. Autor: LuckaZubata

Přidal:luckazubata, 18.12.2016
Kategorie: Vánoce, Vánoční cukroví, Koláče, cukroví

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

180 ghladké mouky

50 gmoučkového cukru + na obalení

125 gmásla

špetkasoli

1 lžíce33% smetany

1 lžícerumu

Náplň:

150 gjablek

2 lžícemedu

1 lžičkacitronové šťávy

dle chutikůra z pomeranče

200 grozinek

50 gbrusinek

50 gnakrájených sušených meruněk

3 lžícekoňaku

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Mouku smícháme s cukrem, kousky másla, solí, smetanou a rumem.
Vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu v ledničce.
Jablka si nastrouháme, smícháme s medem, citronovou šťávou, kůrou, rozinkami, meruňkami, brusinkami a zakápneme koňakem. Těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka, která nacpeme do formičky na oříšky.
Naplníme jablečnou směsí a přiložíme shora druhé kolečko.
Pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních asi 20 minut. Po vytažení obalíme v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým.