NejRecept.cz Dezerty Zmrzlina Oblíbená levandulová domácí zmrzlina

Oblíbená levandulová domácí zmrzlina

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Vyzkoušejte neodolatelnou levandulovou zmrzlinu v těchto horkých letních dnech. Zmrzlina je výborná a má jen jednu chybu. Je jí žalostně málo. Autor: Aďka

adkas · 29.6.2016

Oblíbená levandulová domácí zmrzlina

Zmrzlina Dezerty Chuťovky

Vyzkoušejte neodolatelnou levandulovou zmrzlinu v těchto horkých letních dnech. Zmrzlina je výborná a má jen jednu chybu. Je jí žalostně málo. Autor: Aďka

Doporučit0 0 5

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 ml

smetana ke šlehání

100 ml

mléka

170 g

kondenzované mléko

100 g

bílá čokoláda

3 ks

žloutky

5-6 stonků čerstvé levandule

Postup receptu

Vytisknout

Opravdu velmi jednoduchý recept. Smetanu na šlehání dáme do hrnce, přidáme slazené mléko a levanduli. Pokud nemáte čerstvou, použijte 4 KL sušené levandule.
Zahřejeme, nevaříme! Necháme odstát 30 minut, pak levanduli scedíme. Žloutky vyšleháme a přidáme do smetany. Spolu vyšleháme.
Dáme ohřát na mírný oheň, opět nevaříme! Přidáme nalámanou čokoládu a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí.
Pak směs přelijeme do uzavíratelné dózy. Necháme dobře vychladnout. Uzavřeme a odložíme do mrazničky. Vždy po hodině dobře promícháme (nejlépe vidličkou) a uložíme zpět do mrazničky. Promícháme každou hodinu - opakujeme minimálně 4 krát.
Já jsem nechala zmrzlinu pak celou noc v mrazničce a podávala jsem na druhý den Zmrzlina je výborná a má jen jednu chybu. Je jí žalostně málo :)