NejRecept.cz Maso Kuřecí maso Obrácený kuŕecí řízek s bramborovou kaší
Obrácený kuŕecí řízek s bramborovou kaší
Recept Obrácený kuŕecí řízek s bramborovou kaší
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Danula Vašíčková    ·   7.1.2019

Obrácený kuŕecí řízek s bramborovou kaší

Náš tatínek kuřecí maso tak trochu haní a zatracuje, protože prý není příliš hodnotné, ale když dělají děcka "voči", mají ho mít. Je to taková odpočinková jízda po těch svátcích... :D Autor: Danka

25 min
Čas přípravy
15 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
2 velká kuřecí prsa
sůl
2-3 vejce
strouhanka
sádlo nebo olej na smažení
Postup receptu
Vytisknout
  1. Maso naplocho rozřízneme na dvě poloviny, všechny 4 plátky lehce naklepeme a z obou stran osolíme.
  2. Poté vložíme do strouhanky a důkladně zamačkáme dlaní strouhanku do masa (v prapůvodním postupu bylo...nasypat strouhanku na papír, na ni položit plátek masa a paličkou vklepat strouhanku do masa...hmmm... nepřejte si pak vidět tu kuchyň... a strouhanku si večer vyklepete i z podprsenky Příprava receptu Obrácený kuŕecí řízek s bramborovou kaší, krok 1).
  3. Plátky poté namočíme do vejce a ihned smažíme z obou stran dozlatova. 
  4. Dají ze dělat i z vepřového, ale kuřecí maso je ideální, protože je rychle hotové, zatímco vepřové má tendenci se připalovat.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář