NejRecept.cz Část dne Oběd Opékaný nebo grilovaný lilek se sýrovou náplní
Opékaný nebo grilovaný lilek se sýrovou náplní
Recept Opékaný nebo grilovaný lilek se sýrovou náplní
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   21.2.2015

Opékaný nebo grilovaný lilek se sýrovou náplní

Lehký oběd nebo chutná večeře. Zapečený lilek se sýrovou náplní a ořechy. Výborná pochoutka.

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Budeme potřebovat:

2 ks
lilek
špetka
mořská sůl
150 g
smetanový sýr
200 g
feta sýr
2 lžíce
petrželka
5 stroužků
česnek
2 lžíce
zakysaná smetana
2 ks
rajče
50 g
vlašské ořechy
sůl
pepř
oregano
olivový olej
Postup receptu
Vytisknout
  1. Lilek umejeme a nakrájíme tenké plátky ostrým nožem (cca 0,5 cm silné).
  2. Každý plátek si osolíme a necháme odstát půl hodinu. Následně opláchneme studenou vodou a každý kousek důkladně osušíme papírovým ubrouskem. Pokapeme trochou olivového oleje, posypeme oreganem, pepřem. Připravené plátky lilku si opečeme na suché pánvi nebo na grilu a necháme je vychladnout.
  3. Připravíme si nádivku. Smetanový sýr si smícháme s nastrouhaným feta sýrem. Přidáme na jemno nasekanou petrželku a prolisovaný česnek. Důkladně promícháme a nakonec ještě přidáme zakysanou smetanu.
  4. Takto připravenou nádivku si navrstvíme na každý plátek lilku. Uložíme na plátky nakrájené rajče a srolujeme.
  5. Vrch pokapeme olivovým olejem a posypeme nasekanými vlašskými ořechy. Podáváme s čerstvým chlebem nebo se salátem. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů