NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Ořechové cukroví Ořechové vánoční trubičky

Ořechové vánoční trubičky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Letos jsem pekla dva druhy trubiček. Jedne byly medové a tyto jsou ořechové. Musím se přiznat, že se nevím rozhodnout, které jsou lepší. Medové je cítit za skořicí a jemnou chutí medu, jsou křehké a tyto oříškové jsou také křehké a s chutí kakaa. Kdo má rád skořici, určitě vyzkoušejte můj druhý recept na trubičky a kdo má rád oříškové, nevynechejte na vánoce tyto koláčky. Plnila jsem máslovým krémem s vajíčky, je to poctivý krém od babičky. Zdobíme čokoládou pouze kraje, nenamáčíme celé. Autor: Petra H.

Petra H · 24.10.2017

Ořechové vánoční trubičky

Ořechové cukroví Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví

Letos jsem pekla dva druhy trubiček. Jedne byly medové a tyto jsou ořechové. Musím se přiznat, že se nevím rozhodnout, které jsou lepší. Medové je cítit za skořicí a jemnou chutí medu, jsou křehké a tyto oříškové jsou také křehké a s chutí kakaa. Kdo má rád skořici, určitě vyzkoušejte můj druhý recept na trubičky a kdo má rád oříškové, nevynechejte na vánoce tyto koláčky. Plnila jsem máslovým krémem s vajíčky, je to poctivý krém od babičky. Zdobíme čokoládou pouze kraje, nenamáčíme celé. Autor: Petra H.

Doporučit1 0 56

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Suroviny:

300 g

hladké mouky

130 g

cukr moučka

170 g

tuku

60 g

mletých ořechů

1 lžíce

kakaa

1 ks

vejce

1 ks

žloutek

Krém:

2 ks

vejce

120 g

cukr moučka

1 bal.

vanilkový cukr

250 g

másla

podle chuti

rum

Postup receptu

Vytisknout

Krém:
Vejce, cukr moučku a vanilkový cukr šleháme ve vodní lázni asi 20 minut. Potom necháme vychladnout. Vyšleháme máslo a zašleháme vychladlou vaječnou hmotu. Nakonec přidáme rum podle chuti.
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
Z těsta vyválíme plát a nakrájíme na obdélníčky, které natáčíme na tukem potřené kovové trubičky. Spoje dobře přitiskneme a dáváme spojem dolů na plech vyložený pečícím papírem.
Trubičky upečeme na 160 st. dozlatova a ještě vlažné sundáme.
Konce vychladlých trubiček namáčíme do čokoládové polevy a necháme ztuhnout. Potom plníme máslovým krémem.