Oříškové tyčinky od našich babiček
Přidal: NejLucka, 15.12.2015
Kategorie: Sváteční pečení, Ořechové cukroví, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví, Chuťovky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Vynikající křehké těsto, které nakrájíte na tyčinky, posypete oříšky a obalíte v čokoládě. Vynikající delikatesa - vánoční cukroví našich babiček.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 15.12.2015
Kategorie: Sváteční pečení, Ořechové cukroví, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví, Chuťovky
SUROVINY
Budeme potřebovat:
400 ghladká mouka
1/2 bal.prášek do pečiva
200 gmoučkový cukr
2 bal.vanilkový cukr
200 gmáslo
2 ksžloutky
1 ksbílek
Dále budeme potřebovat:
1 ksbílek
50 gnasekané ořechy
1 lžícemarmeláda
200 gčokoláda
- 350 g mouku s práškem do pečiva prosejeme přes jemné síto, přidáme na kostičky nakrájené máslo a zpracujeme ho s moukou. Když dostaneme drobivou hmotu, přidáme cukr, vanilku a dobře promícháme, přidáme žloutky a vaječný bílek a nakonec přidáme zbývajících 50 g prosáté mouky.
- Zpracované těsto rozválíme na hrubší plát, který kolečkem na pizzu (nebo pokud máte originální kolečko na vánoční cukroví) nakrájíme menší tyčinky o rozměru 1,5 x 6 cm a posypeme je oříšky.
- Opatrně je přendáme na papírem vyložený plech na pečení a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů po dobu 15 minut.
- Ještě horké je potřeme rozšlehaným bílkem a necháme vychladnout. Pak je slepíme marmeládou a namočíme do čokolády a necháme ztuhnout.
- Z uvedené dávky vyjde 60 ks tyčinek.
Zdroj: Coolinarika
KOMENTÁŘE K RECEPTU