Ovocné košíčky s odlehčeným vanilkovým krémem

Ovocné košíčky s odlehčeným vanilkovým krémem. Autor: Baruška

Přidal:Baruska, 8.5.2016
Kategorie: Moučníky

873
SDÍLELO

Suroviny

Těsto:

250 gmásla

120 gcukr moučka

1 bal.vanilkový cukr

2 ksžloutky

350 ghladké mouky

Krém:

3/4 litrumléka

2 bal.vanilkové pudinky

1 bal.vanilkový cukr

3 ksžloutky

3 lžícepolohrubé mouky

5 lžiccukru

1 bal.máslo

Na dozdobení:

1 ksčirá želatina v sáčku

ovoce na dozdobení

Vypracujeme hladké těsto. Dáme ho asi na 2 hodiny do lednice odležet.
Až je těsto odleželé, plníme košíčky a pečeme ve vyhřáté troubě na 220st. Podle barvy a trouby.
Ze všech uvedených surovin na krém, uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout. Do vychladlého přimixujeme 1 máslo /pokojové teploty/.
Košíčky naplníme krémem, ozdobíme podle fantazie ovocem a polejeme želatinou /podle návodu na sáčku/. Dáme chladit do lednice.