NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Ovocný hrnkový pudinkový koláček

Ovocný hrnkový pudinkový koláček

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Osvěžující koláček, který je vhodný na horké jarní nebo letní dny. Klasické hrnkové těsto, na které nepotřebujete použít váhu, takže si poradíte i s hrnkem. Klasický objem hrnku, čili 250 ml použijeme jako odměrku a můžeme se pustit do přípravy. Zbožňuji hrnkové koláče. Ty jsou jednoduché a rychlé. Krém z pudinku a másla a na vrchu osvěžující želatina s domácím ovocem. Už jsou jahody, tak zkuste. Autor: Akeber

Akeber · 1.6.2017

Ovocný hrnkový pudinkový koláček

Sladké dorty Dorty Moučníky Dezerty Jahody Podle ovoce

Osvěžující koláček, který je vhodný na horké jarní nebo letní dny. Klasické hrnkové těsto, na které nepotřebujete použít váhu, takže si poradíte i s hrnkem. Klasický objem hrnku, čili 250 ml použijeme jako odměrku a můžeme se pustit do přípravy. Zbožňuji hrnkové koláče. Ty jsou jednoduché a rychlé. Krém z pudinku a másla a na vrchu osvěžující želatina s domácím ovocem. Už jsou jahody, tak zkuste. Autor: Akeber

Doporučit2 3 34

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Potřebujeme: (1 hrnek = 250 ml):

3 ks

vejce

1 hrnek

moučkového cukru

1/2 hrnku

olej

1 hrnek

mléko

2 hrnky

polohrubá mouka

1/2 bal.

prášek do pečiva

1 bal.

vanilkový cukr

2 bal.

želatiny

3 bal.

vanilkového pudinku

1 litr

mléka

4 PL

kr. cukru

250 g

másla 82%

ovoce kiwi nebo ostružiny, mandarinky, jahody

Postup receptu

Vytisknout

Vajíčka oddělíme. Bílky vyšleháme do tuha. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny v druhé misce. Postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva a olej. A nakonec sníh z bílků. Už jen zlehka vařečkou promícháme.
Těsto vylijeme na plech, na který jsme dali pečící papír a dáme péct do předem předehřáté trouby na 170C. Peču na malém plechu 25cm X 37cm nebo dortové formě.
Uvaříme pudink podle návodu. Ponecháme vychladnout a stáhneme kůži.
Máslo vyšleháme a postupně přidáváme po lžičkách pudink. Dobře dohladka vyšleháme.
Krém natřeme na vychladlé těsto. Poklademe na povrch ovoce.
Želatinu uděláme podle návodu na obalu. Poklademe ovoce a polijeme povrch koláče. A to postupme nejdříve nalijeme 10 lžic a necháme ztuhnout, znovu polijeme a necháme ztuhnout a tak postupně. Pokud bychom nalili želatinu najednou velmi dlouho by tuhla a mohlo by se stát, že by prosákla na dno formy.