Panna Cotta z hořké čokolády s banánem

Vynikající dezert, který doma připravuji velmi často. Jeden z nejlepších jaké jsem kdy jedla. Nesladím cukrem, používám med, ale klidně můžete přidat i cukr. Někdo nemá rád želatinovou konzistenci, ale bez té by to nebylo ono. Je to vynikající, čokoláda a banány je prostě top kombinace při dezertech. Pokud souhlasíte, určitě si připravte čokoládovou panna cotta s banánem. Autor: Luckazubata

Recept Panna Cotta z hořké čokolády s banánem

Suroviny

500 mlsmetany
150 ghořká čokoláda
2 lžícemedu
7 gplátků želatiny
2 lžícepudinku
dle potřebybanán

Postup přípravy

  1. Želatinu namočíme do studené vody.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  2. Mezitím si v hrnci zehřejeme smetanu, přidáme med a nalámanou čokoládu a přivedeme k varu do zhoustnutí. Přímicháme pudink a nakonec želatinu.
  3. Nalijeme do vždy do čtvrtky sklenice, poklademe kolečka banánu a opět zalijeme čokoládouvou směsí, až je sklenice témeř plná.Tip: Jahodový džem bez chemie
  4. Nahoru můžeme také dát banány. Dáme do lednice ztuhnout.