Paštika z kuřecích jater s jablky
Přidal: Lacusin, 12.1.2017
Kategorie: Pomazánky, Paštiky, Vnitřnosti, Maso, Silvestr a Nový rok, Sváteční pečení, Oběd, Část dne, Chuťovky, Jablka, Podle ovoce
Nahraj fotku a pochlub se
Přemýšlela jsem, co na snídani. Máslo, pomazánkové máslo, vajíčková pomazánka je u nás doma taková klasika, po čem sáhneme, abychom natřeli čerstvé pečivo, ale chtělo to něco nového, co lahodí naší chuti. Manžel je masový, já spíše zeleninová, ale po této chutné domácí paštice jsem se oblizovala až za ušima :) Víte, co jíte, z čehož je paštika připravena, bez žádných přidaných éček, bez žádných konzervantů a čerstvým máslem nahoře. Autor: Lacusin
Nahraj fotku a pochlub se
Přidal: Lacusin, 12.1.2017
Kategorie: Pomazánky, Paštiky, Vnitřnosti, Maso, Silvestr a Nový rok, Sváteční pečení, Oběd, Část dne, Chuťovky, Jablka, Podle ovoce
SUROVINY
- Na sádle osmažíme dozlatova drobně pokrájenou cibuli.
- Přidáme omytá a očištěná játra a opékáme dokud se neodpaří veškerá tekutina. Přidáme drobně pokrájené jablko, máslo, smetanu, divoké koření, pepř a 5 minut podusíme.
- Paštiku rozmixujeme dohladka, osolíme dle chuti a vlijeme do vhodné nádoby.
- Zalijeme rozpuštěným máslem a necháme do druhého dne ztuhnout.
