Pastýřské plněné placky - jídlo chudých

Recept Pastýřské plněné placky - jídlo chudých

Přidal: , 11.8.2016

Kategorie: Oběd

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Jídlo chudých. Někdy lidem stačila mouka, voda, brambory a věděli z toho připravit chutné jídlo za málo peněz. Vyzkoušejte to i teď.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 11.8.2016

Kategorie: Oběd

SUROVINY

500 ghladká mouka
300 mlvoda
400 gvařené brambory
1 kscibule
1 ČLsůl
rostlinný olej
petrželka

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Mouku prosejeme do misky, přidáme vodu, sůl a spracujele hladké těsto, které se nelepí na stěny misky. Necháme zakryté bavlněnou utěrkou odpočívat cca 15 minut.
  2. Zatímco těsto odpočívá, uvařené brambory nakrájíme na mini kostičky, přidáme nasekanou petrželkou a nakrájenou cibuli. Osolíme a promícháme.
  3. Těsto rozdělíme na menší kuličky, které na pomoučené pracovní desce rozválíme na tenký plát. Do středu navrstvíme náplň a kraje těsta přeložíme do středu.
  4. Vytvoříme placku, kterou na rozpálené pánvi s trochou oleje smažíme z obou stran dozlatova.
  5. Podáváme se zakysanou smetanou nebo s sklenicí mléka.

Zdroj: Tak prosto

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit