NejRecept.cz Sladká jídla Buchty Pečené buchty s kakaem a povidly

Pečené buchty s kakaem a povidly

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Fantastické buchty. Já plním i povidly i kakaem a někdy i grankem. Určitě vyzkoušejte tuto kombinaci, oblíbíte si ji, tak jako já. Vždyť do některých povidel se přidává i čokoláda, aby zvýraznila celkovou chuť. Já osobně do domácich povidel nepřidávám hořkou čokoládu, ale při vaření ráda experimentuji. S těstem se pracuje luxusně, vůbec se nelepí a kyne jako v pohádce. Autor: Milka

Emília Raganová · 18.10.2017

Pečené buchty s kakaem a povidly

Buchty Sladká jídla Moučníky Dezerty Oběd Část dne

Fantastické buchty. Já plním i povidly i kakaem a někdy i grankem. Určitě vyzkoušejte tuto kombinaci, oblíbíte si ji, tak jako já. Vždyť do některých povidel se přidává i čokoláda, aby zvýraznila celkovou chuť. Já osobně do domácich povidel nepřidávám hořkou čokoládu, ale při vaření ráda experimentuji. S těstem se pracuje luxusně, vůbec se nelepí a kyne jako v pohádce. Autor: Milka

Doporučit0 0 6

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

1 kg

polohrubé mouky

7 PL

krystalového cukru

1,5 dl

oleje

5 dkg

másla

1 ks

vajíčko

1 ks

žloutek

6 dl

mléka

2 PL

rumu

1/2 lžičky

soli

1,5 kostky

droždí

Dále budeme potřebovat:

olej

povidla

moučkový cukr

máslo a kakao

Postup receptu

Vytisknout

Připravíme si kvásek z droždí, 1,5 dl mléka a 1 lžičky cukru. Necháme ho kynout. Ostatní sypké suroviny smícháme, přilijeme mléko, ve kterém jsme rozmíchali vajíčka a rum, přidáme kvásek a promícháme. Nakonec přidáme olej a rozpuštěné máslo.
Vypracujeme těsto a necháme ho vykynout 60 minut.
Vykynuté těsto přendáme na pomoučený vál, vyválíme, pokrájíme na obdélníky a na každý dáme 1 lžičku povidel, nebo 1 vrchovatou lžičku kakaa s cukrem, nebo i, i, zabalíme a uložíme na vymazaný plech. Celou buchtu potíráme olejem, aby se po upečení dobře odlepovali.
Pečeme při 180 ° asi 25 minut.
Hotové buchty ještě horké potíráme máslem.
Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.