NejRecept.cz Sladká jídla Buchty Pečené buchty s povidly
Pečené buchty s povidly
Recept Pečené buchty s povidly
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   5.9.2016

Pečené buchty s povidly

Určitě si i vy pamatujete, když jste navštívili svou babičku a na stole byly přichystané pečené buchty s povidly. To bylo dětství. Dnes už se stává málokdy, že na nás čeká domácí pečená buchta, ale stále tuto tradici najdeme u svých st. rodičů. Dnes je uspěchaná doba, každý raději zajede do obchodu a koupí si, ale věřte, že i vaše děti budou rádi vzpomínat na takové časy, jako nyní vzpomínáte vy. Autor: Triniti

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

700 g
hladká mouka
40 g
čerstvé droždí
350 ml
mléka
40 g
máslo nebo margarín
50 g
kr. cukr
1 lžičku
sůl
1 ks
vejce
1 ks
citron - kůra

Dále budeme potřebovat:

skořice
povidla
žloutek na potření + 1 PL mléko
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si pekáč o velikosti 24 x 36 cm. Dno vymažeme máslem.
  2. 150 ml mléka ohřejeme, přidáme cukr a droždí. Necháme vzejít kvásek.
  3. Ostatní suroviny dáme do misky, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě kynout cca 1 hodinu.
  4. Na pomoučené pracovní desce těsto rozválíme na tloušťku cca 1 cm, nakrájíme ho na stejné obdélníky (cca 12 ks) a na každou část lžičkou navrstvíme povidla se skořicí.
  5. Každý kousek uzavřeme a ukládáme na plech. Necháme v plechu kynout 20 minut.
  6. Po 20 minutách vrch potřeme rozšlehaným žloutkem, do kterého jsme přidali mléko a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů dozlatova.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů