Řezy z listového těsta s piškoty, krémem a ovocem
Perník s domácí jahodovou marmeládou
U nás nejoblíbenější perník s domácí jahodovou marmeládou. Je jemný, vláčný, nadýchaný a velmi chutný. Klasicky plním domácí jahodovou marmeládou, kterou si dělávám z jahod ze zahrady, ale pokud už nemám, tak ještě může být i povidla. Hlavně aby byla marmeláda nebo povidla trochu kyselejší, aby to s tou sladkým vhrchem dokonale ladilo. Nemusíte posypat moučkovým cukrem, můžete i polít rozehřátou čokoládou, obě varianty jsou skvělé. Autor: Haanka
Suroviny
2 ksvejce
1 sklenička(200 ml) pol.mouky
1 skleničkahl.mouky
1 skleničkacukru krystal
1 bal.prášek do perníku
1 skleničkavlažného mléka
½ skleničkyoleje
2-3 lžicekakaa
troškurumu
Postup přípravy
- Jednoduchý koláč, na který nepotřebujete ani váhu, stačí vám klasický hrnek o objemu 200 ml, lžíce a 2 vajíčka.
- Všechno smícháme a šleháme asi 3 minuty na maximum.
- Naleju na plech 35x25 cm vyložený papírem a peču v HV 160°C asi 40 minut.
- Upečené překrojíme na polovinu, potřeme marmeládou a zakryjeme.
- Vrch můžete posypat moučkovým cukrem jako já nebo ještě polít rozehřátou čokoládou.
Můj blog s Reny: Pečení všeho druhu Original
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)