Perníková buchta s medovo-jablečnou náplní

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Vůně při pečení je neodolatelná. Už během pečení jsem měla takovou chuť na jeden kousek, že po upečení jsem nečekala ani za vychladnutím a ani za moučkovým cukrem, kterým se má povrch posypat. Autor: LuckaZubata

luckazubata · 28.9.2016

Perníková buchta s medovo-jablečnou náplní

Perník Nejlepší dezerty Dezerty Buchty Sladká jídla Moučníky Koláče, cukroví Jablka Podle ovoce Jablečný koláč Koláče

Doporučit0 2 9

Sdílet na Facebooku

Suroviny

3 ks

vejce

1 hrnek

polohrubé mouky

1/3 hrnku

másla

1 bal.

bílý jogurt

2 lžíce

cukru moučka (nemusí být)

1 bal.

kypřící prášek

lžíce

perníkového koření

4 lžíce

medu

1 bal.

vanilkový pudink

4 ks

nastrouhaná jablka

Postup receptu

Vytisknout

Jablka si nahrubo nastrouháme a slejeme přebytečnou šťávu.
V míse si vyšlehme vejce s trochou moučkového cukru do pěny, přimícháme rozpuštěné máslo a přidáme bílý jogurt. Stále vše dobře promícháváme. Nakonec přidáme mouku spolu s kypřícím práškem a perníkovým kořením.
V druhé míse si smícháme nastrouhaná jablka s pudinkem a roztopeným medem. Vznikne nám náplň, kterou poté použijeme do buchty. Menší plech si vyložíme pečícím papírem.
Nalejeme polovinu těsta, na ni navrstvíme medovo-jablečnou náplň a pokračujeme zbylou částí těsta.
Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 175 stupňů asi 35 minut.
Špejlí vyzkoušíme, jestli se těsto nelepí, pokud tomu tak je, necháme ještě chvíli péct.