Piškotové řezy s rumem

Recept Piškotové řezy s rumem

Přidal: , 30.12.2014

Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Koláče, cukroví

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Tradiční, již několik let starý recept na tento zákusek. A stále je oblíbený. Mňam!

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 30.12.2014

Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Koláče, cukroví

SUROVINY

Těsto:

300 gpolohrubá mouka
50 gmáslo
100 gmoučkový cukr
2 ksvejce
1 lžícekakao
15 gprášek do pečiva
6 lžicmléko

Krém:

6 lžichladká mouka
700 mlmléka
3 ksžloutky
250 gmáslo
200 gmoučkový cukr
2 bal.vanilkový cukr

Dále budeme potřebovat:

36 ksdlouhé dětské piškoty
200 mlmléka
2 lžícerum
90 gtmavá čokoláda
4 lžíceslunečnicový olej

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. V jedné misce si smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva.
  2. V druhé misce si vymícháme máslo s cukrem do pěny a postupně přidáváme vajíčka. Přidáme mléko a nakonec i smíšenou sypkou směs.
  3. Takto připravené těsto si navrstvíme na plech a dáme péct na teplotu 180 stupňů do zlata. Upečené si rozřízneme na polovinu.
  4. Připravíme si krém. Mouku si smícháme s mlékem tak, abychom neměli hrudky. Přidáme žloutky a vyšleháme do hladka. Dáme na oheň a uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout.
  5. Máslo si vymícháme do pěny spolu s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme vychladlou hmotu a vymixujeme do hladka.
  6. Takto připravenou náplň natřeme na upečené těsto a začneme ukládat piškoty, které namáčíme v rumu s mlékem. Uhladíme krémem a položíme druhý plát těsta. Vrch polijeme rozpuštěnou čokoládou a necháme ztuhnout. Dobrou chuť!

Zdroj: Nosalty

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit