Smetanové řezy s ovocem
Pivní boží milosti
Už jste dělali boží milosti z piva? Vyzkoušejte, jsou fantastické. Autor: Lenulinka
Suroviny
Těsto I.:500 ghladké mouky
3 ksžloutky
2 dclpiva
2 dclvody
sůl
olej na smažení
těsto II.200 gmásla
200 ghladké mouky
moučkový a vanilkový cukr na obalování
Postup přípravy
- Do mouky přidáme žloutky, špetku soli, přilejeme pivo a vodu. Vypracujeme hladké těsto a natenko ho vyválíme.
- Z mouky a tuku připravíme druhé (tukové) těsto a uděláme z něj kostku. Položíme ji doprostřed prvního, zabalíme a znovu vyválíme.
- Potom těsto poskládáme a vždy po 15 minutách ještě 2x zopakujeme. Nakonec těsto znovu vyválíme a rádýlkem nakrájíme na čtverce nebo obdélníky. Do každého uděláme dva zářezy.
- Smažíme v oleji dorůžova a ještě horké je obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (1)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)