Vepřové plátky po znojemsku
Plněná kapsa s nivou
Skvělá volba na nedělní oběd od Janinky. Vepřové rolky plněné slaninou, nivou a chilli papričkou.
Suroviny
Budeme potřebovat:4 kssilnější plátky vepřového masa
1 ksvětší cibule
1 lžícesojové omáčky
olej /olivový nebo rostlinný/
Náplň:4 stroužkyčesneku
plátky anglické slaniny
10 dkgsýra Niva
chili papričky
majoránka
sůl a peř
Postup přípravy
- Začneme naklepáním masa, já použila kýtu. Osolíme z obou stran. Potřeme 1 stružkem česneku a posypeme majoránkou a nadrobno nakrájenou chili papričkou. Sýr si nakrájíme na malé špalíčky, které zabalíme do anglické slaniny. Přidáme trochu pepře a krásné zabalíme.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Balíčky obalíme v hladké mouce a budeme opékat na oleji do růžova. Po té maso vyjmeme, nakrájíme cibuli a orestujeme na výpeku.
- Nakonec přidáme sojovou omáčku. Maso naskládáme do zapékací misky a vlijeme výpek. Pečeme na 180 stupňů do změknutí. Maso vyjmeme a omáčku rozmixujeme do hladka. Okořeníme.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Nejlepší je jako příloha rýže, ale chutná to i s brambory i hranolky. Přeji dobrou chuť.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)