Plněná kotleta v trojobalu

Každou kotletu nakrojíme, ale nedokrojíme a rozevřeme jako knihu, lehce posolíme, položíme na obě strany plátek anglické slaniny, šunky, eidamu a na nudličky nakrájenou papriku.

Oba plátky složíme k sobě do původní polohy a sklepneme paličkou k sobě (lze spíchnout párátkem či jehličkou).

Obalíme v klasickém trojobalu jako řízek, osmažíme. Podáváme s bramborem. Dobrou chuť.